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紅烏龍必須以一心二葉茶芽以手工方式採摘，採重萎凋、全發酵方式，外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤，茶湯水色琥珀橙紅，明亮澄清，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇，紅烏龍屬著重烘焙之烏龍茶，長久存放不易變質，適合當陳年茶典藏。
發酵度 100%
沖泡方式
【熱泡】
取一茶包放入250cc水中，70度C的水溫，沖泡約90秒，濃度可依個人喜好增減。
【冷泡】
將茶包至於容器，注入約400~500 C.C冷開水，室溫下靜置約4-8小時候，取出茶葉並置於冰箱冷藏，即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖，但可延長沖泡時間。
資料來源：MOMO購物中心 - 【舞間茶心】紅烏龍-原片立體茶包12入(烏龍)
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